В ходе проведения специально организованных раскопок в Нижней Галилее, проводившихся сотрудниками управления древностей, были найдены самые ранние в истории человечества следы применения оливкового масла в Восточном Средиземноморье.
Экспедиция работала в районе небольшого поселка под названием Эйн Ципори, который находится в Израиле. Группа археологов тщательно исследовала старинные изделия из керамики, которые были найдены в ходе масштабных раскопок и обнаружили на них большое количество следов органических веществ.
Специальный анализ помог исследователям установить, что в данном случае речь идет о давно известном и широко используемом в кулинарии и косметологии оливковом масле, которое было получено примерно 8.000 лет назад.
Когда состав масла сравнили с составом продукта, который был отжат год назад, ученые выяснили, что они совпадают. Это значит, что оливковое масло смогло прекрасно выдержать многолетнее испытание и не утратило своих поистине уникальных свойств.
В интервью журналистам ученые рассказали, что ранее в ходе археологических раскопок у Кфар Самир также были найдены следы производства масла. Кроме этого ученые отыскали следы его последующего использования. Теперь известно, что оливковое масло примерно 8.000 лет назад употребляли в пищу.
Бухгалтерский учет необходимо обязательно вести всем индивидуальным предпринимателям и организациям, независимо от вида деятельности и формы собственности. На сайте предлагаются недорогие, но очень качественные услуги бухгалтера «Очаковское шоссе, 36» является удобным местом.
|
