Товарная биржа — это развитая форма регулярно действующего оптового рынка. Биржи организуются союзом промышленников или торговцев на акционерных началах. Высшим органом биржи является общее собрание ее членов, которое выбирает биржевой комитет.

Цель товарной биржи — организация торгов и обеспечение равновесной цены.

Принципы биржевой торговли товарами:

1. Стандартизированные товары. Это позволяет совершать сделки с биржевым товаром без визуального осмотра.
2. Строгая централизация и соблюдение регламента.
3. Применение официально установленных котировок. Цены на бирже рассчитываются котировальной комиссией и подлежат публикации.
4. Участие в торгах посредников (брокеры, дилеры, маклеры).

Функциональные подразделения товарной биржи:

• оперативно- информационный отдел;
• группа брокеров;
• котировальная комиссия;
• экспертный отдел.

Способы ведения торгов:

1. Обсуждение каждого брокерского предложения на наличный товар:
   • цена и количество указываются в информационном листке:
   • выдвигаются встречные предложения, если нет покупателя, то цена снижается.
   • товар, не проданный за три биржевых дня снимается с торгов, или цена на него уменьшается.
2. Обсуждение предложений по фьючерным сделкам:
   • каждый брокер по очереди выдвигает предложения (по три минуты на контракт);
   • маклер зачитывает информацию и выводит на табло, а брокеры обсуждают.
   • После торгов сделки регистрируются в расчетной палате, оформляются договора купли-продажи.
   • Различают биржи регулируемые и нерегулируемые. На регулируемых действуют правила, зарегистрированные в специальных государственных органах. На нерегулируемых биржах сохраняется известная самостоятельность.