На вопрос, в каких состояниях может быть каждое вещество, вы не колеблясь ответите: в трех — твердом, жидком и газообразном. Однако этот ответ не совсем точный. Существует много довольно сложных, вовсе не столь редких химических веществ, которые могут выступать еще в одном, четвертом состоянии. Его называют жидкокристаллическим, а вещества, находящиеся в таком состоянии, — жидкими кристаллами (с равным успехом можно было бы назвать их кристаллическими жидкостями, однако это название не привилось).
Обычный лед как твердое тело имеет правильную атомную структуру. Его 4 атома расположены в виде кристаллической решетки. Прочность этой структуры обеспечивается атомной связью. При нагревании лед в определенный момент начинает плавиться, или проще говоря, таять. При атмосферном давлении это происходит при температуре 0°С. Во время таяния льда его температура не изменяется, поскольку вся энергия, поступающая извне, затрачивается на разрыв, разрушение кристаллической структуры льда. Вода, образовавшаяся из растаявшего льда, имеет хаотичное атомное строение, неупорядоченное. Именно поэтому в небольших количествах вода образует, как и все другие жидкости, шарообразные капли, а снежинки имеют правильную, иногда красивую форму.
Сегодня жидкие кристаллы начинают приносить конкретную пользу.
Представленная вам энциклопедия ни чем не отличается от википедии. В настоящий момент в базе данных энциклопедии присутствует огромное количество статей, благодаря чему вы можете получить массу информации. Посетить официальный ресурс энциклопедия.ру может каждый желающий.
|